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小心酵素消失于无形
发布于:2014/3/8 17:10:41 浏览量:


日常生活

 

酵素缺乏的原因

饮 食

饮食不均衡

少蔬果、纤维摄取,酵素摄取不足。

烹调

加热的烹调方式,使食物中所含酵素活性被破坏殆尽。

加工食品

所含之食品添加物及化学物质,大量消耗体内酵素。

暴饮暴食

消耗大量酵素用以消化食物。

生活习惯

服用药物

消耗大量酵素用以代谢药物。

睡眠不足

体内合成酵素能力减弱。

缺乏运动

酵素合成不足。

喝酒、抽烟

耗损大量酵素。

心理

生活压力大
 

因生活、工作引起的压力,导致情绪、焦躁、易怒、低落,使体内酵素大量损耗,合成酵素能力也会随之减弱。

生理

老化

年龄增加,合成酵素能力随之下降。

慢性病

须使用大量酵素因应身体所需。

病毒感染(如感冒、急性病症)

须使用大量酵素维持生理机能,帮助复原。

过劳

损耗大量酵素,维持生理机能。

酸性体质

使用大量酵素,维持新陈代谢机能。

环境公害

食物污染
 

种植或养殖时,农药、化学肥料、除虫除草剂、有害饲料、抗生素等的使用及重金属的残留;加工时化学添加物、香料、色素等的添加,食入体内后,均须使用大量酵素分解代谢。

空气污染

工厂、车辆排放的废气、二手烟等的吸入,均须酵素加以代谢。

水质污染

饮用水中的污染物质,必须消耗酵素加以代谢。


由以上图表可知,体内酵素会因为饮食不当、老化、压力、疾病… 等因素而缺乏,因此摄取体外酵素是必要的。

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